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好食好事基金會於今年Meet Taipei會場規畫「食農主題專館」。（好食好事基金會提供）
為扶植飲食與農業的新創事業，頂新和德基金捐助人代表魏應充2017年捐助成立好食好事基金會，並投入資源推出台灣唯一食農加速器，每年輔導十個新創團隊尋找更多利基。
除提供新創團隊專業師資與個別指導，好食好事基金會也在今年的Meet Taipei會場規畫「食農主題專館」，邀請曾參與加速器計畫的明谷農業生技、幸福良食、格園社會企業、源天然農業、寬泰食品、蟲小道大等6個團隊共同參展，希望在這場創新創業嘉年華上，為團隊鏈結更多新創圈資源。
參展食農新創團隊：蟲小道大。（好食好事基金會提供）
蟲小道大以養殖昆蟲「黑水虻」並製成動物性蛋白，提供畜產飼料使用。由於遵循歐盟及美國AAFCO標準程序進行飼養，不用廚餘、糞便做為昆蟲飼料，而以咖啡渣、酒糟等農業副產品為主，能達到循環經濟。執行長許承軒拿著黑水虻給民眾嗅聞，有民眾說聞起來超像蝦味先，「但有人願意投入這種想都沒想過、對環境友善的產業，很佩服。」
2020年12月01日 鏡周刊／文 葉采妮
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